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莴笋炒肉丝的做法如何做好吃

2019年06月08日 栏目:生活

小孩感冒发烧小儿发热小儿发热莴笋炒肉丝是一款很普通的家常菜,莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆,现在就
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莴笋炒肉丝是一款很普通的家常菜,莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆,现在就来为大家详细介绍它的做法。

莴笋炒肉丝

主料

莴笋 1根

肉 100克

辅料

盐 适量 料酒 适量 生粉 适量 鸡精 适量 油 适量

做法

1、莴笋刨皮、洗净切丝

2、肉洗净切丝

3、在肉丝内放入盐、料酒和生粉,搅匀待用

4、锅热油,放入肉丝滑撒,快速煸炒,捞出待用

5、锅热油,放入莴笋,快速翻炒后

6、放入盐,放入肉丝、翻炒几下

7、撒入鸡精,翻匀即可

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