枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，枸杞全身是宝，明李使劁《本草纲目》纪录：“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名永生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”
。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶
。现代钻研，枸杞子有降低血糖、 抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化
。此表，枸杞还可用园林作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土维持的灌木等
。

职能：枸杞子含有丰硕的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C等钙、铁等健全眼睛的必须营养，故善于明目，所以俗称“明眼子”
。历代医家医治肝血不及、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，时时使用枸杞子
。驰名药方杞菊地黄丸，就以枸杞子为重要药物
。民间也习惯用枸杞子医治慢性眼病
。